香菇干燥过程
现在,越来越多的蘑菇专家,将用高温热泵空调机,以干香菇,它不是天气环境的限制,它不会像窑烤蘑菇,像污染,比电节能烤房整体而言,空气热泵干燥机干燥香菇,显色性好,更新鲜的,高效率,减少人工,节能,良好的经济负担。
所以,用空气热泵干燥机,怎么干出的产品具有优良的香菇它质量好?
在这里,我们充分利用青岛好时机经典的“四蘑菇型干燥过程中,”告诉你关于烘烤蘑菇应该掌握的具体方法:
预热。蘑菇帽朝下平放在材料盆,盆,然后把车。的下限为45℃的温度时,内部和外部温度达到蘑菇45℃,90的相对湿度的下限?烧结时间为1小时。

除去大部分水分。温度上限被设定为50℃,45下限℃;的65?他上限为45的下限?时间至4小时的相对湿度。 4小时干燥后,香菇的含水量已降至30?40·R

进一步提高温度以除去水分。在干燥后期,随着含水量,内部水蘑菇,更难以下降出去,提高水的温度排出有利,切记不要用冷空气随着温度的增加水分蒸发冷却。在没有所有的蘑菇干的,温度波动不能太大,所以只能上去,否则会影响颜色。上限温度设定为65℃,60℃下的下限温度。;相对湿度45?PPER极限,35下限?时间3小时。
提水温干燥的其余部分。后期必威官网亚洲体育,蘑菇已经大致干燥,剩余的少量的水,但没有满足工艺要求,那么我们可以增加温度时,温度上限为70℃,65℃下的下限温度。;时间为2小时。
每个房间通常的烘烤时间为约8?10小时。干蘑菇检查的要求是否可进行测试:当与由帽和菌柄结按压,手指测试如果只显示的必威官网亚洲体育指令合格标志;如果感到虚弱,鳃也较弱,还需要干燥。